Como membro da equipe do Tivoli Maiorana Belém, o(a) Barman será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
- Preparar e servir uma grande variedade de coquetéis, incluindo receitas clássicas e drinques exclusivos e inovadores;
- Prestar um serviço amigável, atencioso e eficiente a todos os clientes;
- Manter a área do bar limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Processar com precisão os pedidos dos clientes e lidar com transações em dinheiro e cartão de crédito;
- Demonstrar amplo conhecimento de destilados, vinhos e tendências de bebidas locais e internacionais;
- Colaborar com a equipe da cozinha para criar combinações de alimentos e bebidas;
- Auxiliar no gerenciamento de inventário e na rotação de estoque;
- Contribuir para a criação de novas receitas de coquetéis e cardápios de bebidas sazonais;
- Interagir com os clientes de maneira profissional e cortês, aprimorando sua experiência geral;
- Resolver as preocupações dos clientes de forma rápida e eficaz.