CUISINIER-TRAITEUR (H/F)

Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l’offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à cuisiner des produits et vous aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients.



Nous donnons les moyens à nos cuisiniers : en effet, vous travaillerez dans une cuisine professionnelle de qualité, avec une autonomie sur la stratégie et les recettes que vous souhaitez mettre en place. 

Nos valeurs ? Vous faire confiance, et laisser parler votre esprit créatif et gestionnaire. 



Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits.

Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits traiteur fait maison.



Les missions à effectuer : 



-Définir une gamme de recettes qui changera selon la saisonnalité  

- Proposer une carte à nos clients pour les temps forts : noël, nouvel an, Saint-Valentin... 

- Approvisionner nos rayons traiteur avec votre gamme : charcuterie et libre-service notamment 

-Préparer des plats de qualité sous barquettes 

-Préparer des grandes poêlées dans les poêlons dédiés tout au long de la semaine, et proposer aux clients ces préparations