Nous recherchons, pour notre rayon traiteur un Cuisinier(e) (h/f):
Vous avez en charge la confection de plats préparés selon vos envies et créations!
Ces plats en portion sont destinĂ©s Ă ĂȘtre vendus chaud, en libre service.
Vous prĂ©parez Ă©galement les portions de fruits et lĂ©gumes dĂ©coupĂ©s et prĂȘts o consommer.
Du lundi au vendredi pour les clients du snacking midi notamment, vous préparez entre 60 et 100 portions cuisinés répartis sur 3-4 plats.
Vous respectez scrupuleusement les rÚgles de sécurité et d'hygiÚne alimentaire.
Vous fidélisez la clientÚle en dynamisant le rayon traiteur/cuisine, en proposant des nouveautés.
Vous assurez la gestion des stocks, les inventaires et les commandes
Vous assurez la qualité des plats servis en respectant les standards de l'établissement
Vous nettoyez et entretenir la cuisine et les équipements utilisés
Vous travaillez en collaboration avec les autres équipes du magasin
Compétences requises :
-Expérience requise en confection de plats chauds (1an minimum)
-Savoir travailler en totale autonomie
- Connaissance en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration
- Passion pour la cuisine et le service des aliments
Si vous ĂȘtes motivĂ©, passionnĂ© par la cuisine, et que vous souhaitez rejoindre une Ă©quipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Rejoignez-nous pour une expĂ©rience culinaire enrichissante et diffĂ©rente!
Groupement Mousquetaires
https://careers.smartrecruiters.com/GroupementMousquetaires