Un(e) employé(e) commercial(e)
Au rayon Fromagerie, charcuterie, traiteur H/F
CDI
Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d’hygiène/ qualité/ sécurité,
Vos missions :
- Préparer et/ou cuisiner les mets selon le planning de production défini, en respectant les fiches recettes fournies.
- Effectuer le conditionnement des produits (mise en bocaux, mise sous vide, frais emballé…). Assurer la présence et la conformité des étiquettes sur chaque emballage (mentions obligatoires : type de produits, allergènes, ingrédients, prix, date limite de consommation (D.L.C)…).
- Adopter une attitude commerciale adéquate envers les clients.
- Accueillir, conseiller, servir et orienter le client en surveillant la rotation et la qualité des produits
- Participer à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques
- Etre chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.
- Assurer la qualité du remplissage des rayons, la rotation de produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon ; assure leur rangement et leur propreté.
- Etre chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l’information adéquate (fiches produits, origines…), de l’affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente), en assure le suivi.