Accompagné par l'Organisme de formation IFCDIS, la formation en apprentissage permet à l'apprenant de décrocher un CQP Poissonnier niveau CAP (code RNCP 38252 niveau 3) reconnu par l'Etat au Répertoire National des Certifications Professionnelles.
L'apprentissage permet de :
- développer des compétences métier avec 27h45 de pratique dans le magasin par semaine
- développer des connaissances commerciales avec 9h de cours sur ordinateur (offert) en entreprise par semaine
Cette formation vous permettra de développer vos compétences sur un métier essentiel de la grande distribution : le poissonnier.
Bénéficiez d’une formation avec une prise en charge totale.
Vos missions :
Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous effectuerez les transformations de produits (étêtage, levage des filets, vidage, etc.). Vous assurerez la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de l’information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). Vous préparerez les commandes clients. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.
Groupement Mousquetaires
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