VENDEUSE (H/F) au RAYON CHARCUTERIE TRAITEURS FROMAGES

En qualité de vendeur des rayons traditionnels, vous assurez différentes missions au sein d’une équipe :

• Vous conseillez et servez les clients sur les rayons Charcuterie traiteur, Fromage.
• Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix).
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l’affichage des allergènes.
• Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Vous contrôlez les livraisons tant en qualité de produit qu’en quantité, vous effectuez les déclarations de non-conformité si nécessaire et suivez ces dossiers.
• Vous assurez le contrôle des stocks et des commandes pour évitez les ruptures et les sur stocks (produits suivis et promotionnels)
• Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons.
• Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie