Rattaché(e) à la direction du magasin, vous serez garant(e) de la bonne gestion et de l’animation du rayon Fruits et Légumes.
- Vérifier l’état des stocks et approvisionner votre rayon en fonction de la saisonnalité et des besoins clients.
- Assurer la gestion commerciale du rayon : commandes, suivi des stocks, mise en rayon et application des règles de merchandising.
- Mettre en œuvre une théâtralisation quotidienne du rayon, afin de le rendre attrayant, innovant et dynamique.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.
- Veiller à la qualité de l’accueil, à la disponibilité des produits et à la satisfaction client.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, démarque) et mettre en place les actions correctives nécessaires.
- Suivi des collaborateurs missionnés sur le rayon Fruits et Légumes.