responsasble BOUCHER (H/F)

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe composée de un second et d'une autre personne en charge de la fabrication des spécialitées fait sur place  , vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

Ce rayon est un de nos piliers du magasin car il a es depuis 2019 reconnu de nos clients pour sa qualité des viandes ( origine local  et transformation sur place ).