Description du poste :
Intermarché Domancy recherche un(e) Vendeur(se) pour son rayon Poissonnerie Traditionnelle. Vous aurez pour mission d’accueillir et de conseiller nos clients dans le choix de leurs produits de la mer, tout en assurant une présentation impeccable des produits frais. Vous travaillerez directement au comptoir pour offrir un service de qualité, en respectant les règles strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire propres à ce secteur.
Vos principales missions :
- Accueillir les clients, les conseiller et les orienter dans le choix de poissons, coquillages et crustacés
- Assurer la vente directe au comptoir en prenant en charge les commandes des clients (découpe, filetage, préparation de plateaux de fruits de mer, etc.)
- Préparer et mettre en valeur les produits de la poissonnerie en respectant les normes de présentation et de conservation
- Veiller à la bonne gestion des stocks, à la rotation des produits et au respect des dates de péremption
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Assurer l'approvisionnement du rayon en fonction des besoins et des ventes
- Participer à la gestion des inventaires et au contrôle des livraisons
- Proposer des produits complémentaires et encourager la fidélisation des clients