BOULANGER(H/F)

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec nos process et méthodes, vous seconderez efficacement notre responsable boulangerie-pâtisserie. Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous assurez la production en quantité (planning hebdo de production et suivi de la demarque) et qualité, la cuisson des pains et viennoiseries.

Vous êtes en charge de la mise en place et l'approvisionnement des rayons boulangeries et pâtisseries en collaboration avec votre responsable.

Vous assisterez, avec sourire et bienveillance les clients  pendant le service du midi, Egalement, vous êtes à l'aise avec le rendu monnaie. 

Pour l'activité snacking, vous participerez à la fabrication des sandwichs et paninis après une période de formation au respect des règles d'hygiènes qualité (planning nettoyage, relevés températures, enregistrement traçabilité.