Chef de rayon poissonnerie H/F

Offre d'emploi : Chef Poissonnier (H/F)
Intermarché Martignas-sur-Jalle (33127)
CDI - 39H/semaine
Rémunération : 2 500€ brut/mois (à définir selon profil et expérience) sur 13 mois

Vos missions:
Dans le cadre du développement de notre rayon marée, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion et l'animation de notre rayon poissonnerie.

Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous aurez pour missions :
Gestion quotidienne du rayon marée : commandes, réception, contrôle qualité et traçabilité des produits
Mise en place et théâtralisation du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Animation commerciale et conseil auprès de la clientèle
Encadrement et management d'une équipe de 1 à 2 collaborateurs
Veiller à la rentabilité et au développement du chiffre d'affaires du rayon
Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés