Vous supervisez et coordonnez une équipe de responsables des rayons Boulangerie Pùtisserie, Charcuterie Traiteur Fromage, Boucherie, Fruits & Légumes, Poissonnerie et Frais libre-service.
Dans ce cadre-lĂ , vous ĂȘtes chargĂ© d'animer les Ă©quipes, travailler l'offre produit et dĂ©velopper l'assortiment tout en optimisant la gestion du secteur afin d'atteindre atteindre les objectifs (chiffre d'affaires, marges) et la rentabilitĂ© des rayons. Avec lâappui du service HQSE, vous veillez Ă lâapplication de la rĂ©glementation du commerce, des rĂšgles d'hygiĂšne et de sĂ©curitĂ© alimentaires.
Vous avez une belle expĂ©rience dans la Grande Distribution et maitrisez les rayons frais traditionnel & / ou LS. Homme ou femme de terrain, vous motivez, fĂ©dĂ©rez et accompagnez vos Ă©quipes. VĂ©ritable commerçant(e), vous ĂȘtes force de proposition pour amĂ©liorer la relation client et la performance globale des produits frais. Vous contribuez Ă garantir la fidĂ©lisation de la clientĂšle par vos actions commerciales et managĂ©riales.
Groupement Mousquetaires
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