Sous la direction du responsable de rayon, vous êtes l'ambassadeur de la fraîcheur et de la gourmandise du magasin. Votre rôle est d'assurer une expérience client irréprochable tout en maintenant un rayon attractif.
1. Accueil et Service Client
Vente assistée : Accueillir les clients avec courtoisie, identifier leurs besoins et les servir (coupe de fromage, charcuterie, service traiteur).
Conseil gourmand : Suggérer des produits complémentaires, donner des conseils de conservation ou d'accompagnement.
Fidélisation : Créer un lien de proximité avec la clientèle locale de Martignas.
2. Tenue et Animation du Rayon
Mise en place (Le "Remballe") : Installer les produits en vitrine le matin ou assurer le rangement le soir.
Attractivité : Veiller à ce que la vitrine soit toujours pleine, propre et bien décorée (étiquetage prix à jour, rotation des produits).
Pesée et Étiquetage : Manipuler avec précision les balances et assurer l'emballage soigné des produits.
3. Hygiène et Sécurité Alimentaire
Nettoyage : Entretenir quotidiennement le plan de travail, les outils (trancheuses, couteaux) et la zone de vente.
Traçabilité : Respecter les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la rotation des stocks (méthode FIFO).
Groupement Mousquetaires
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