Vous ĂȘtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail aprĂšs 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, nâhĂ©sitez plus, rejoignez nous !
En tant que commis, vos principales missions vont consister Ă :
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
- Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
- MaĂźtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les rĂšgles en matiĂšre HACCP.
- VĂ©rifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
- Ranger des stocks.
Et si vous voulez Ă©voluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, câest possible !