Sous la Responsabilité du Responsable de Production, la.le Technicien.ne de laboratoire est chargé.e de la réalisation et du suivi de l'analyse des échantillons.
· Réception et enregistrement des échantillons
· Préparation des échantillons (pesée, dilution)
· Analyse des échantillons selon les différentes méthodes proposées par le laboratoire (méthodes chromo géniques, méthodes PCR)
· Lecture des résultats et identifications des principaux micro-organismes
· Préparation des milieux de culture
· Participation aux activités d'amélioration continue du laboratoire
· Appliquer les consignes de sécurité, d’hygiène de son laboratoire
· Respecter les protocoles et procédures technique du laboratoire
· Respecter les protocoles et procédures qualité du laboratoire
· Nettoyage de son poste et du matériel utilisé au quotidien
· Elimination des déchets issus des essais
· Destruction du matériel contaminé
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